Queijos da França

Uma das experiências mais prazerosas e saborosas na França pode ser conhecer a infinidade de queijos e saboreá-los acompanhado de um bom vinho.
Além de provar essas riquezas da gastronomia local, você pode participar do processo de fabricação!

Conheça alguns tipos :

Coeur de Neufchâtel - é um queijo fabricado na região da Normandia, tem o AOC Appellation d'Origine Contrôlée desde 1969, o melhor período de degustção é de abril a agosto.

Chaource - fabricado na região da Borgonha, AOC desde 1970.

Brie de Meaux - como seu nome ele é da região de Brie, AOC desde 1980.

Crottin de Chavignol - é o queijo de cabra mais famoso das muitas variedades produzidas no Vale do Loire.

Saint-nectaire - fabricado na região de Auvergne.

Langres - fabricado na região de Champagne-Ardenne, AOC desde 1991