sexta-feira, 22 de outubro de 2010

O segredos de Beaujolais

Entre o rio e as montanhas, a região de Beaujolais estende-se de Lyon até Mâcon e tem cerca de 55km de comprimento e até 15 km de largura. Nessa região são produzidos cerca de 1,4 milhões de hectolitros de vinho.
As áreas cultivadas cobrem as encostas mais baixas que se erguem da planície do Saône, os Monts du Beaujolais, até os 450m.  Beaujolais estende-se até ao Saône, a leste. Os locais de vinhas espalham-se ao longo das encostas voltadas para os Monts du Beaujolais cheios de árvores. Ao norte, as colinas Beaujolais quase chegam aos rochedos de Solutré, enquanto a sul se estendem até os Monts du Lyonnais.




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