quarta-feira, 22 de dezembro de 2010

Descubra Megève


Megève é uma comune francesa que está situada no departamento Haute-Savoie  na região de Rhône-Alpes.


Está no coração dos Alpes e no inverno é super visitada por quem gosta de esqui e tem muito bom gosto!

A importância turistica da estação remonta aos anos 1910 quando a familia Rothschild decidiu fazer do lugar um "resort".

A intenção era de criar uma estação que fosse símbolo da arte de viver francesa. Eles conseguiram! Megève é uma estação de renome internacional.

Além do clima acolhedor, para quem gosta da prática de esportes de neve existem escolas especilizadas para adultos e crianças para eski, snowboard e ski Nordic.    



quinta-feira, 9 de dezembro de 2010

Conheça a essência da Provence

A lavanda propriamente dita, isto é, a Lavanda augustifolia, é uma planta que cresce espontaneamente em terrenos de 600 a 1,2 mil metros de altitude.
A lavandin é outra mais difundida e que marca os campos da Provence com suas fileiras todas iguais.
Entrar em uma destilaria de lavanda é conhecer a essência da Provence.
Alguns lugares interessantes para uma experiência "nas alturas" são: Musée David-Néel, Musée Promenade Saint-Benoite, da Reserva Natural Geológica de Haute-Provence, Thoard, Destilarias de Siron.



   

segunda-feira, 6 de dezembro de 2010

França e suas tradições gastronômicas

A tradição gastronômica da França é antiga e, provavelmente seja a mais influente do mundo e sua associação à sofisticação é inevitável.
A culinária francesa possui acentuado regionalismo, assim como os vinhos, queijos e outros itens são de "appellation contrôlée".
Os franceses tem a inegável capacidade em transformar ingredientes simples em receitas deliciosas....
Não é por acaso que a gastronomia francesa foi considerada patrimônio imaterial da humanidade!







  

  

sábado, 4 de dezembro de 2010

I Workshop Inesquecível Casamento


Nos dias 27 e 28 de novembro a Globale teve o prazer de participar do I Workshop Inesquecível Casamento no Hotel Sofitel Ibirapuera.


O evento foi um sucesso! Assuntos super interessantes abordados por participantes experientes em suas aereas de atuação em mesas redonda, talk-shows e palestras.

No domingo 28, Fabiano Indena participou do talk show com o tema Lua de Mel Inesquecível, abordando além de destinos de sonho a importância do planejamento para a realização da viagem perfeita.



 

A Globale sorteou aos noivos participantes do Evento um final de semana de hospedagem no Hotel Faena em Buenos Aires

 
 
 

sexta-feira, 3 de dezembro de 2010

A arte do bem viver

Sabe aquela vontade de pegar o próximo avião e acordar em algum lugar especial? Tem lugares no mundo que exercem verdadeiro fascínio na gente e só de ouvir falar dá uma vontade louca de ir correndo nas próximas férias.... Pois é, a sensação fica ainda mais forte quando já estivemos em um lugar que marcou em um momento especial.... Hoje assistindo ao Globo Reporter sobre a Itália me deu uma nostalgia..... Mas a maior saudade, além do lugar que é sem sombra de dúvida um dos mais lindos do mundo, é a experiência do bem viver tão sabiamente vivenciada pelo povo italiano e nós, como turistas, podemos experimentar se soubermos aproveitar cada cantinho, com calma, saboreando cada momento de forma única!




segunda-feira, 29 de novembro de 2010

Nova Iorque e vinhos

As primeiras experiências de produção vinícola na Costa Leste ocorreram no séc. XVII e, atualmente Nova Iorque é o maior Estado produtor vinícola dos EUA em área depois da Califórnia
A área de Finger Lakes nas últimas duas décadas cultivaram diversas vinhas às margens do Hudson e em Long Island onde se produz um elegante Chardonnay.
A influência do Atlântico assegura que o clima de Long Island seja temperado. Alguns dos produtores mais conhecidos de Finger Lakes incluem: Canandaigua Wine Company, Four Chimneys Farm, Fox Run e em Long Island: Bedell Cellars, Gristina, Palmer, Peconic Bay entre outras.


     

segunda-feira, 22 de novembro de 2010

Uma pausa para o chá...

Não existe experiência mais britânica do que o chá da tarde e essa pode ser uma experiência requintada após uma tarde de compras por exemplo.... Um delicioso costume que pode ser apreciado em hotéis e casas especializadas na Inglaterra. É claro que tem todo um "protocolo".... para aproveitar cada momento é necessário agendar horário, normalmente entre 14 e 16h.






Visite o  St James Restaurant no andar de cima da Fortnum & Mason , o salão de chá Ladurée na Harrods e a  Bettys em Yorkshire que aperfeiçou a tradição do chá da tarde, desde 1919 com chás e cafés especiais bolos e pães deliciosos.  Peça o chá da tarde com meia garrafa de champagne e experimente os tradicionais  "scones" um pequeno bolinho inglês.


terça-feira, 16 de novembro de 2010

Toulouse convite a gastronomia

Aos pés dos Pirineus, entre o Oceano e o Mediterrâneo, Toulouse convida a uma viagem inesquecível!



O "savoir-vivre" é uma segunda natureza para Toulouse e ela se expressa através de cada detalhe do quotidiano. A culinária local, com sabores de todo o mundo, oferece várias opções de restaurantes de culinária tradicional, audaciosa e exótica.

Devido à sua posição intermediária entre o oceano e a costa mediterrânica, a culinária local em Toulouse é uma mistura de influências.

Os restaurantes propõem uma culinária local utilizando os produtos "du terroir" como cogumelos, trufas, castanhas, alho-de-rosa, roquefort.... Voilá! Essa pode ser uma verdadeira experiência gastronômica!





quinta-feira, 11 de novembro de 2010

Champagne!


É indiscutível, a França é um país que tem uma ligação secular com o luxo! Do crème brûlée "luxo gastronômico" as marcas que despertam o desejo e são símbolos de poder e sucesso....


E por falar em luxo, não podemos esquecer o Champagne, o néctar dos monarcas, que é unanimidade na comemoração de datas especiais assim como na época do "Rei Sol" Luís XIV.

E como viajar também é um luxo maravilhoso....descubra os segredos da região de Champagne, o charme das paisagens, belas vinícolas e sua fina gastronomia.




Vilarejos bucólicos que devem ser contemplados, vinhedos que ocupam as encostas e os planaltos e tesouros escondidos, tudo serve como pano de fundo nas vinhas de Champagne e suas três variedades de uvas : Chardonnay, Pinot noir e Pinot meunier.






segunda-feira, 8 de novembro de 2010

Vida simples....

Uma viagem para enriquecer os olhos, alegrar o coração e alimentar a alma! Sentar em um café e observar vinhedos, fazendas tranquilas e o povo que sabe o verdadeiro significado do "savoir-vivre" .....

Aromas que se misturam ao ar em visitas ao mercados locais... alfazema, figos, manjericão, azeite, queijos frescos.... Provence!



Marrocos Incrível!

Uma viagem ao Marrocos tem muitas cores e sabores.... Lagos, montanhas, cachoeiras e, claro, o deserto... Além da incrível diversidade da natureza, não tem como não se encantar pela cultura e história milenar.



As cidades são definidas por uma cor básica de suas construções: Marrakech é a cidade vermelha, Meknés, a verde; Fez é amarela, Rabat, a cidade branca do litoral atlântico.



Uma das grandes experiências é visitar os souks mercados de Marrakech e comprar um tapete... a experiência, além de levar para casa um verdadeiro tapete marroquino, será negociar por horas a fio a base de muito chá... lembre-se! pressa e souks não combinam...


Não deixe de visitar o mercado noturno na praça central na almedina (região histórica de Marrakech), uma das experiências mais intensas que você poder ter no Marrocos!

quinta-feira, 4 de novembro de 2010

Pedalando na Borgonha

Culinária espetacular, paisagens pitorescas, pistas tranquilas, vivências únicas em terras cultivadas e uma abundância de vinhedos.... Não existe lugar melhor para pedalar sem pressa.... Descubra as abadias em Cluny e Vézelay e cidades históricas como Dijon, Mâcon, Beaune.... Paradas estratégicas para "le déjeuner" e comprinhas de azeite nas butiques da região....