Não existe experiência mais britânica do que o chá da tarde e essa pode ser uma experiência requintada após uma tarde de compras por exemplo.... Um delicioso costume que pode ser apreciado em hotéis e casas especializadas na Inglaterra. É claro que tem todo um "protocolo".... para aproveitar cada momento é necessário agendar horário, normalmente entre 14 e 16h.
Visite o St James Restaurant no andar de cima da Fortnum & Mason , o salão de chá Ladurée na Harrods e a Bettys em Yorkshire que aperfeiçou a tradição do chá da tarde, desde 1919 com chás e cafés especiais bolos e pães deliciosos. Peça o chá da tarde com meia garrafa de champagne e experimente os tradicionais "scones" um pequeno bolinho inglês.
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