Nova Iorque e vinhos

As primeiras experiências de produção vinícola na Costa Leste ocorreram no séc. XVII e, atualmente Nova Iorque é o maior Estado produtor vinícola dos EUA em área depois da Califórnia
A área de Finger Lakes nas últimas duas décadas cultivaram diversas vinhas às margens do Hudson e em Long Island onde se produz um elegante Chardonnay.
A influência do Atlântico assegura que o clima de Long Island seja temperado. Alguns dos produtores mais conhecidos de Finger Lakes incluem: Canandaigua Wine Company, Four Chimneys Farm, Fox Run e em Long Island: Bedell Cellars, Gristina, Palmer, Peconic Bay entre outras.