segunda-feira, 7 de fevereiro de 2011

A história dos cafés pelo mundo


Para quem aprecia um bom café sabe o quanto um espaço bem ambientado e porque não sofisticado pode fazer a diferença.
A história dos apaixonados por café é antiga... O primeiro café da América do Norte foi fundado em Boston em 1689, em Paris 1675,  Viena 1683, em Nova Iorque em 1696. As "cafeterias" viraram febre no mundo!
Os cafés elegantes de Paris são um convite a degustar a bebida, saborear um delicioso acompanhamento,  ver e ser visto, o Café Procope é o café mais antigo de Paris (1676), fundado por um italiano na região de Saint-Germain--des-Prés com a receita que viria a ser um sucesso: a união de glamour e elegância.
No Brasil as grandes boutiques de café seguem a mesma linha e fazem muito sucesso!
Para quem gosta de história e café vale a pena visitar :

Le Procope -  http://www.procope.com/  13 Rue  de L'Ancienne Comédie - Saint-Germain-des-Prés - Paris

Café de La Paix -www.cafedelapaix.fr,  estabelecido em uma das regiões mais sofisticadas de Paris, próximo dos grandes magazines do elegante Boulevard Haussmann

Café Mozart -http://www.cafe-mozart.at/ Albertinaplatz 2 Viena, para viajar na história dos cafés vienenses.








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