terça-feira, 22 de fevereiro de 2011

Os segredos dos Vinhos da Alemanha

O Vale do Mosela é uma das mais impressionates paisagens vinícolas do mundo. O rio corre para noroeste em direção ao Reno, entre a cadeia de montanhas de Hunsruck e a região de Eifel, e quase todas as encostas nas suas margens estão repletas de vinhas. O Mosela produz talvez os vinhos alemães mais característicos, e os seus Riesling ligeiramente frutados, secos ou doces são únicos.
A razão para isso é uma situação geográfica extrema com o microclima ideal nas encostas, onde o sol pode chegar a cada uva.




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