segunda-feira, 31 de janeiro de 2011

Sorges a capital da Trufa

Sorges é conhecido por gourmets de todo o mundo como a capital da trufa negra. Na opinião dos melhores especialistas, a trufa tem aromas e sabores incomparáveis. Sorges dedicou  ao seu "diamante negro"um museu, fundado em 1982, que recebe mais de 10 mil visitantes por ano. O mercado das trufas é realizado anualmente no último domingo de janeiro e atrai grandes multidões, e cada vez mais estrangeiros. Sorges tem uma bela igreja romana (século XII), os restos de um castelo, diversas casas históricas da época medieval. Também oferece 40 quilômetros de trilhas para caminhadas, uma verdadeira viagem de descoberta da trufa!
A trilha da trufa é originalmente uma extensão natural da Maison de la Truffe. Localizado no coração da vila de Sorges desde 1982, o museu proporciona aos visitantes as informações mais atuais sobre trufas e têm um centro de recursos para pesquisadores e entusiastas do assunto.




quarta-feira, 26 de janeiro de 2011

Espanha, prepare-se para uma aventura gastronômica!

O Restaurante El Bulli fica em uma pequena cidade à beira-mar na Costa Brava e é uma experiência incrível!
Ele foi considerado o melhor restaurante do mundo pela revista Restaurant em 2006, o chef, Ferran Adriá é considerado um dos mais inovadores. Harmonia, criatividade, beleza, poesia, complexidade, cultura.... Pratos feitos para provocar seu paladar!
O El Bulli fica em Cala Montjoi, a alguns quilômetros do vilarejo de Roses, cerca de uma hora de carro ao norte de Barcelona. Prepare-se para uma experiência gastronômica única e inesquecível!
As reservas devem ser feitas com pelo menos um ano de antecedência, porém o ElBulli encerrará esta temporada em 30 de junho mas promente retornar com mais inovaçoes em 2014. 




sexta-feira, 14 de janeiro de 2011

Elegância na África


A cidade do Cabo é uma cidade cosmopolita, hiperativa, com belas praias, noites longas e muito luxo! Pode-se dizer que é a mais chique e badalada cidade do continente Africano. Uma metrópole vibrante e elegante, cheia de gente bonita. Imperdível: O pôr-do-sol nas praias de Clifton e as Table Mountains que dominam totalmente a paisagem e estão quase sempre rodeadas por um manto branco de mistério e que contribuem para o fascínio que é visitar a Cidade do Cabo.