A região da Provence deve ser desfrutada com calma, sem pressa para se apreciar os sabores, as cores e principalmente os odores... o coração da Provence encontra-se no Bouches-du Rhône no sudeste da França, Aix e Salon-de-Provence, Saint-Rémy, Arles, Martigues, Marseille. Faça tudo com muitas pausas para comprar coisas que lembrem a Provence, a lavanda, ervas provençais, azeite, mel... não podem faltar....converse com os locais, eles adoram... dizem que é o sol da Provence que faz com que eles andem pelas ruas com um sorriso discreto no rosto e digam bonjour e bonsoir todo o tempo... Prove a culinária provençal que é cheia de sabores e aromas...
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